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- 品號：3647459
- ★可提昇其他香料味道的好幫手
- ★可去油膩
商品訊息描述
好用推薦
★商品特色
乾燥鼠尾草的味道，比新鮮的還要濃，辛辣刺鼻。鼠尾草可以在使用高脂肪或是油膩料理時幫助消化，所以傳統上，油膩的料理都會加入鼠尾草做為搭配。在義大利料理中,會將鼠尾草用奶油文火加熱作出一種美味的義大利麵.除此之外，鼠尾草的味道很強，不容易被其他食物蓋過,所以使用時要小心份量使用。
★食譜分享: 鼠尾草燴雞腿 (四隻):
材料:
雞腿 4支
新鮮鳳梨片 4片切塊
牛番茄 1顆切塊
紅椒 半個切塊
油 1大匙
醬油 1大匙
糖 1/2小匙
鼠尾草碎葉 1小匙
有機大蒜胡椒鹽 1小匙
有機黑胡椒粗粉 少許
有機甜椒粉 2大匙
有機洋蔥碎片 2大匙
作法：
1. 雞腿先用醬油、糖、大蒜胡椒鹽、鼠尾草粉1/2匙、黑椒椒粗粉、太白粉1小匙醃30分鐘。
2. 以中火熱將洋蔥碎片爆香，放入醃好的雞腿煎至表面呈金黃色。加入鳳梨、紅椒、蕃茄、水、甜椒粉、鼠尾草粉1/2匙一起煮滾後，改小火放點鹽、胡椒調味再燜煮10分鐘即可。
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商品訊息特點
折價卷
成分:鼠尾草
重量: 11g/瓶
產地:美國
保存期限:3年
廠商名稱:保灃國際股份有限公司
廠商電話:02-86951186
地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3
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工商時報【蔡淑芬】
來自德國的主動式基金專家安聯投信以行動深耕台灣，堅持「主動 讓世界美好」的品牌精神，連續3年支持南投仁愛鄉親愛愛樂，並自2015年起，安聯投信與國際小提琴家林昭亮攜手舉辦《主動傳愛 公益音樂會》。今年特地將音樂會舞台拉回親愛愛樂的山林：奧萬大，希望藉由這場別出心裁的高山戶外音樂會，在世事紛擾氛圍中，用山林裡的美好音樂，為台灣，帶來更多主動向上的力量。活動預計於12月11日下午兩點於奧萬大落羽松草坪登場，歡迎民眾踴躍參加。
安聯投信行銷長暨執行董事陳怡先表示，迄今深耕台灣已逾25個年頭的安聯投信，不止致力於引進集團豐厚全球資源，培育在地化投資專業人才，為台灣投資人量身打造理財產品，在善盡社會責任上也承襲集團精神，堅持「主動傳愛」，拋磚引玉，進而喚起社會的重視。
安聯投信「主動傳愛」的力量不只是如此，去年，林昭亮老師更親自上山指導這群山林裡的小小提琴手，種下希望種籽。安聯投信去年底也帶著林昭亮老師與親愛愛樂，到台北101大樓舉辦快閃音樂會，所拍攝的網路影片在短短數周於各線上影音平台創下高達220萬觀賞人次的驚人點閱率，成功讓更多人看見親愛愛樂的付出與努力。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者吳琬婷台北18日電）香港導演爾冬陞在華人電影圈打拚多年，談起台灣電影現況，他認為，「不是創作人才不夠，而是少了專業的監製。」年輕人缺乏經驗，一定要找人帶，如果沒人帶，那就起不來了。
爾冬陞最新執導的3D武俠片「三少爺的劍」，改編自他19歲時主演、由導演楚原執導的同名作品。爾冬陞最早在1992年就與導演徐克計劃重新翻拍，當時還預計找張國榮演燕十三、竹野內豐演三少爺，但後來發生一些事而沒拍成。
一直到2011年徐導拍「龍門飛甲」，爾冬陞在拍攝現場見識到了3D技術，認為這種身歷其境的新科技，能帶給武俠片視覺上的新鮮感，於是又重啟了翻拍計畫。籌備期間，爾冬陞在橫店偶遇中國新生代小生林更新，看到他個性單純、上完妝又正氣凜然，因此相中他擔綱主演三少爺。
爾冬陞坦言，電影啟用新人，投資方確實會有所顧忌，但以他的觀察，用大卡司只是心理上比較有保障，仔細研究，往往垮的戲都「大片」，還笑稱「我的好朋友劉德華就垮了不少戲的，所以重點還是要戲好。」爾冬陞也直言，「電影本身就是冒險的工業，大家也都當過新人，我覺得要有對新人有信心。」
香港電影近來以與中國合資拍片為趨勢，談起香港電影現況，爾冬陞說，「香港現在的年輕人，大多情願看台灣片、也不願看香港合拍片。」原因是電影若要在中國上映，必須符合諸多限制，像是鬼片、政治敏感等題材都不能拍，「這些片子其實不好看，對香港觀眾來說，不夠刺激，要暴力沒有暴力、要胡鬧不能胡鬧。」爾冬陞也指出，電影「樹大招風」是近年來最像「港片」的港片，原因正是該片沒有考慮中國市場。
港影近年雖有可惜之處，卻也有正面能量。香港有不少知名藝人、資深導演「北上」發展，反而留了一些空間，給香港年輕人發揮，爾冬陞表示，「若是以前，沒有10年的工作經驗，你很難當導演的。」香港這幾年，政府開始補助新導演，找專業的監製輔助，今年香港金像獎就有20個新導演的片入圍，開啟新氣象。
至於台灣電影，爾冬陞透露，一年前曾來台灣見了一些年輕導演，但沒能找到合作對象，不過，6月在上海電影節，看到台灣新銳導演陳宇詰的「再見女兒」，非常驚豔，希望以後能有合作機會。
爾冬陞直言，「我覺得不是沒有人，台灣是沒有監製，專業的監製少。」他指出，製片人和監製對電影來說，都是很重要的角色，製片人要會找資金；監製則要會拍戲，可以幫助導演選材、拍攝。
爾冬陞認為，「不覺得是創作人不夠，年輕人一定是沒有經驗的，一定要找人帶，如果沒人帶的話，那就起不來了。」最後他淡淡笑說，「香港現在遇到的情形也一樣，所以你們也不要那麼傷感了。」1051218
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